Des spécialités maison entre tradition et gourmandise à Rivedoux-Plage
Une cuisine maison généreuse et changeante au fil des saisons.
Des plats cuisinés chaque semaine selon des recettes traditionnelles
Notre cuisine maison est une histoire de passion et de transmission.
Nous préparons régulièrement des plats généreux comme la blanquette de veau ou le bœuf bourguignon, cuisinés lentement dans notre atelier selon des méthodes traditionnelles.
Chez nous, la cuisine est une affaire de cœur, de partage et de tradition.
Des viandes farcies et des spécialités originales à découvrir toute l’année
Filets mignons au chèvre et au miel, aux fruits ou façon savoyarde, paupiettes de veau, rôti alsacien ou italien… Nos spécialités maison varient au gré des envies, des saisons et de notre inspiration du moment. Nous aimons jouer avec les associations de goûts et les traditions culinaires pour cuisiner des plats à la fois réconfortants et surprenants.
Derrière chaque plat se cache l’envie de partager une cuisine sincère, authentique et ancrée dans notre attachement au bon goût et aux produits de qualité.
Une cuisine familiale inspirée par notre histoire et notre amour du métier
Notre spécialité : le sens du détail et un savoir-faire issus de notre histoire familiale. Nous créons des recettes simples et authentiques, préparées avec cœur, reflétant notre attachement à une cuisine vraie et généreuse.
Une épicerie gourmande pour accompagner vos viandes
Au-delà de notre sélection de viandes de qualité, notre boucherie dispose d'un espace épicerie pensé pour compléter vos repas. Vous y trouverez un choix de produits du quotidien soigneusement choisis : pâtes artisanales, conserves savoureuses, sauces cuisinées et chips croustillantes.
Cet espace épicerie vient prolonger notre savoir-faire en vous permettant d’associer facilement nos viandes à des accompagnements simples et de qualité.